25日夕食(ハノイ)
19:00頃、ようやくハノイ到着。今日の夕食はジンジャーという西洋料理店で。西洋料理といっても、ベトナム料理と西洋料理の融合という感じ。なお、ベトナム語での店名はニャー・ナムで「優雅なベトナム」を意味し、ジンジャーの直訳というわけではない。
ベトナム在住の西洋人御用達のお店らしい。でも、ロケーション的には庶民的な場所にある。 |
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ブロッコリーのクリーミースープアーモンド添え。これ、めちゃくちゃ美味しかった。 |
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エビ入りパパイヤとマンゴーのサラダ、牛肉入り生春巻き。ここの生春巻きのライスペーパーは、文字通り紙かってくらいカタかった。 |
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牛肉のロット包みと焼きエビ。ロットというのは日本には無い野菜だそうで。牛肉もエビも最高! 他に魚のスイートチリソース、野菜のオイスターソース炒めなどが。やはりご飯も出てきた。こういうのは日本人には嬉しい。 |
最後にデザート。スイカとマンゴーとドラゴンフルーツ。 |
ジンジャー前の通り。高級店が出店している感じのない生活感のある光景だ。 |
20:30。ホテルに帰る。今夜もサンセットバー前のランタンが迎えてくれた。 |