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越南漫遊記 2010年5月24~30日

25日夕食(ハノイ)

GINGER / nhã nam
87C Ly Thuong Kiet St., Hoan Kiem Dist.
10:00-14:30 / 18:00-22:30

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25日夕食(ハノイ)

19:00頃、ようやくハノイ到着。今日の夕食はジンジャーという西洋料理店で。西洋料理といっても、ベトナム料理と西洋料理の融合という感じ。なお、ベトナム語での店名はニャー・ナムで「優雅なベトナム」を意味し、ジンジャーの直訳というわけではない。

ベトナム在住の西洋人御用達のお店らしい。でも、ロケーション的には庶民的な場所にある。

ブロッコリーのクリーミースープアーモンド添え。これ、めちゃくちゃ美味しかった。

エビ入りパパイヤとマンゴーのサラダ、牛肉入り生春巻き。ここの生春巻きのライスペーパーは、文字通り紙かってくらいカタかった。

牛肉のロット包みと焼きエビ。ロットというのは日本には無い野菜だそうで。牛肉もエビも最高!

他に魚のスイートチリソース、野菜のオイスターソース炒めなどが。やはりご飯も出てきた。こういうのは日本人には嬉しい。

最後にデザート。スイカとマンゴーとドラゴンフルーツ。

ジンジャー前の通り。高級店が出店している感じのない生活感のある光景だ。

20:30。ホテルに帰る。今夜もサンセットバー前のランタンが迎えてくれた。

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